Подпольный рыбоперерабатывающий цех накрыли в приморском селе Барабаш

Нелегальный цех по переработке добываемых браконьерским способом рыб лососевых пород обнаружили сотрудники природоохранной прокуратуры и Россельхознадзора в Хасанском районе Приморского края. Нелегальный цех располагался на территории села Барабаш. Весь производственный процесс осуществлялся в антисанитарных условиях, в цеху отсутствовали водопровод и канализация. На всю рыбную продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

При осмотре производственных помещений проверяющими было обнаружено большое количество тихоокеанских лососей, около 170 особей кеты, находившихся в процессе засаливания. Засолка осуществлялась в металлических чанах, в которые помещалось до 100 рыбин. Помимо этого, в холодильниках подпольного предприятия хранилось, судя по всему, для производственных целей, еще 130 рыбин кеты.

На всю рыбную продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие прохождение продукцией лабораторных исследований по параметрам безопасности и качества, а также ее происхождение.

Весь производственный процесс осуществлялся в антисанитарных условиях. Прежде всего, в цеху отсутствует водопровод и канализация. Пол, места складирования, чаны для засолки, настольные рабочие поверхности, ведра, тазы и прочие рабочие емкости были грязные. В цеху присутствовал стойкий запах неубранного помещения, а также пропадающих продуктов. Продукция предназначалась для реализации в близлежащих населенных пунктах, это поселок Славянка, города Владивосток, Уссурийск и Артем.

Как полагают проверяющие, вся рыба была добыта браконьерами в реках Хасанского района, на которых в настоящее время идет интенсивный нерест тихоокеанских лососей.

В настоящее время вся рыбная продукция, как соленая, так и мороженая, в количестве 750 кг, изъята и помещена на изолированное хранения. Возбуждено дело об административном правонарушении.