Частные пекарни продолжают закрываться в Приморском крае

Частную пекарню закрывают в поселке Смоляниново Шкотовского района в Приморье. Владельцы хотят выручить за помещение 5 млн рублей, предлагая потенциальным покупателям использовать его под станцию техобслуживания. Жители населенного пункта опасаются, что останутся без хлеба, эксперты хлебного рынка констатируют - хлебных очередей в крае осталось ждать четыре года.

Объявление о продаже действующей пекарни неподалеку от поселка Смоляниново Шкотовского района появилось на одном из порталов Приморья. Помещение площадью 470 кв метров владельцы решили продать за 5 млн рублей.

- Владельцы решили закрыть пекарню, так как переехали во Владивосток. В провинции сегодня особо не раскрутишься - налоги душат, тарифы высокие. Заниматься производством хлеба нерентабельно. Но закрытие производства не должно отразиться на жителях поселка - частная пекарня покрывала лишь часть потребности населенного пункта. Но в поселке есть еще хлебозавод, поэтому хлеб из продажи не исчезнет, - сообщила представительница владельцев пекарни.

Как сообщили  в Дальневосточной ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий, новости о закрытии пекарен в Приморье здесь фиксируют регулярно. За последние десять лет количество хлебных производств в регионе  сократилось более чем в 2 раза: если в 2000 г. этот продукт производили 550 предприятий, то на начало 2012 года осталось 192 легальных производств. Основная причина - низкая рентабельность. Цены на социальный продукт искусственно сдерживают, а программ поддержки и развития отрасли, как в других субъектах Федерации в Приморье нет.

По прогнозам ассоциации, к 2016 году, если ситуация не изменится, в крае останется лишь около 100 легальных пекарен, перебои с поставками хлеба будут наиболее ощутимы в городах края и отдаленных населенных пунктах.