«Мама «птичьего молока» стала почетным жителем Владивостока

Городская дума Владивостока утвердила кандидатуру почетного жителя Владивостока. Его безоговорочно присвоили Анне Чулковой - автору уникального рецепта конфет «Птичье молоко».

Герой Социалистического труда Анна Чулкова стала 89-м почетным гражданином Владивостока. Ее кандидатуру рекомендовали члены фракции «Единая Россия» в Думе города. А специальная комиссия, практически безоговорочно, решила вынести на думское голосование именно «маму «птичьего молока».

Марина Ломакина, председатель комитета по экономической политике и муниципальной собственности Думы Владивостока, член партии «Единая Россия»: «Сегодня мы проголосовали за Анну Федоровну Чулкову. Абсолютно достойный человек и, я думаю, ни у кого не возникает вопросов, почему дума приняла такое решение».

В 1967 году кондитерские фабрики страны получили задание министра пищевой промышленности - разработать суфле, подобное тому, которое так понравилось первым лицам страны в зарубежной поездке. За работу принялись лучшие технологи. Итог - та самая птичка, которая по праву считается символом Владивостока.

Анна Чулкова, почетный гражданин Владивостока: «Я в нее вложила, вы знаете, очень много мастерства. Я изменила всю технологию, и она с моих рук первая вышла. И я сама сначала добивалась всего этого, а потом начала обучать своих работниц».

По результатам работы еще тогда, в Советском Союзе, Анне Федоровне присвоили звание героя социалистического труда. Но депутаты посчитали, что имя автора Птичьего молока необходимо вписать в историю Владивостока.

Валерий Розов, председатель Думы Владивостока: «Это достойный человек Чулкова Анна Федоровна. Это легенда Владивостока, которая имеет золотую медаль героя труда, два ордена Ленина, орден Октябрьской революции, гос. Премию СССР. Это, я вам скажу, не многие мужчины могут этим похвастаться. Она в данный момент возглавляет ассоциацию в президиуме «Трудовая слава России». То есть, это человек достойный того, я не случайно сказал, что это немного запоздалый долг, который мы сегодня вручили этому человеку».

Диплом и удостоверение «Почетного гражданина города Владивостока» Анне Чулковой вручат на праздновании Дня города, летом. А вот признание приморцев с автором птички - круглый год.

Иван Панфилов, ведущий программы «Приморье with love»: «Я любил с детства эти конфеты, особенно белые. И всегда пытался угадать, в каком они ряду располагаются. Секретного метода я тогда не знал, равно как и сейчас. Все чисто на интуиции».

Почётные граждане Владивостока имеют право на прием без очереди в администрации города, ежемесячную премию в 10 тысяч рублей, бесплатный проезд в городском транспорте, льготу по земельному налогу. В разные годы почетными гражданами Владивостока становились первая женщина-капитан дальнего плавания Анна Щетинина, поэт Борис Лапузин, председатель совета ветеранов Яков Кан.