Мясо из зоны, где найден ящур, продавали во Владивостоке

Во Владивостоке 21 мая было продано около 1,5 тонны свинины из свиноводческого комплекса, в котором уже начался падеж животных, пораженных ящуром. 

 

Об этом стало известно после проверки мясоперерабатывающего цеха ООО «Дальагропром», расположенного по адресу г. Владивосток, ул. Кубанская, 10 (район Второй речки), которую провели инспекторы Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области по требованию прокуратуры Приморского края. Кроме того, что были выявлены просроченные полуфабрикаты около 15 кг, на этикетках которых перебили дату, также в журнале о приемке товара найдены свежие записи о поступлении в цех свинины, поставленные ООО «Мерси Трейд», где в данный момент зафиксирована вспышка ящура. Цех специализируется на выпуске охлажденной мясной продукции.

 

20 мая от ящура в ООО «Мерси Трейд» уже пало 600 животных и 1000 голов было поражено. А в журнале приёма товара имеются отметки за 19, 20 и 21 мая. За это время поставлено 27 свиных туш и 200 кг разделанного мяса. Данного мяса не было ни в морозильных камера, ни на разделочных столах. Всё это мясо было пущено на реализацию.

 

 

Также, в ходе осмотра морозильных камер цеха по переработке мясопродуктов инспекторами обнаружены охлажденные полуфабрикаты: калтык свиной, грудинка бескостная, антрекот свиной, суповой набор охлажденный, - срок годности которых составляет пять суток и истек еще в апреле 2014. По признанию работников цеха эту продукцию не успели продать вовремя, поэтому, чтобы все-таки реализовать мясо и не терпеть убытки, они переклеили на ней этикетки. Например, за несколько минут охлаждённый свиной антрекот, с истекшим сроком годности превратился в замороженную свинину, срок хранения которой якобы истекает лишь через полгода.

 

В настоящий момент инспекторами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области просроченная продукция исключена из оборота и помещена на изолированное хранение. По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении. Проводится комплекс мероприятий по дальнейшему выявлению небезопасной продукции в розничной торговле.

 

Покупателям, чтобы уберечься от покупки инфицированного мяса, необходимо спрашивать у продавцов ветеринарные сопроводительные документы на реализуемую продукцию, это ветеринарное свидетельство или ветеринарная справка, в которых в обязательном порядке указывается происхождение (производитель) мясного сырья, а также дата его выработки.