Рецепты

Люблю готовить, что нибудь новенькое. Обычно нахожу рецепты в интернете, иногда добавляю в рецепт свой ингредиент, в общем люблю фантазировать.

Я тоже очень люблю готовить, но в связи с тем что работа занимает слишком много времени, не всегда получается( Поэтому в последнее время даже приходится заказывать доставку еды, но это так финансово не экономично. Но на днях добавила себе в закладки рецепт пиццы https://vkussovet.net/761-picca-na-zhidkom-teste.html Может кому-то еще пригодится.

Раз тут уже такая тема, хочу поинтересоваться, какие приправы лучше всего добавлять в блюда? Сам я не готовлю, но когда обедаю в ресторанах, заметил что очень во многие блюда добавляют тмин. Он чем-то полезен, или это сейчас актуально стало?

Boing пишет:
Раз тут уже такая тема, хочу поинтересоваться, какие приправы лучше всего добавлять в блюда? Сам я не готовлю, но когда обедаю в ресторанах, заметил что очень во многие блюда добавляют тмин. Он чем-то полезен, или это сейчас актуально стало?

Тмин всегда был актуален, может вы просто не обращали внимание, и его действительно добавляют и в первые блюда, и во вторые, и в выпечку. Он очень полезен, богат витаминами группы В, в нем очень много кальция, железа, и так далее... А вообще-то будет лучше, если вы сами прочтете что такое тмин https://samsebedoka.ru/kulinarnye-retsepty/eto-polezno-znat/item/tmin-obyknovennyj-ili-anis-polevoj

А я бы не прочь борщ научиться готовить, что-то никак не получается, вернее получается, но вкус не очень. Моя прабабушка самый вкусный борщ готовила, и ни у кого такой не получается.

Luwen пишет:
А я бы не прочь борщ научиться готовить, что-то никак не получается, вернее получается, но вкус не очень. Моя прабабушка самый вкусный борщ готовила, и ни у кого такой не получается.

Так а что вы хотели, обычно так и получается, что по одному рецепту, разные люди приготовят борщ, у которого вкусовые качества будут существенно отличаться, тут даже не стоит удивляться. Я очень люблю готовить, но всегда был занят работой, а сейчас непредвиденный отпуск, впрочем как и у многих, буду радовать свою семью) Кстати у меня есть в закладках сайт, где есть рецепт классического борща https://edadoma.net/supy-pervye-bljuda/586-vkusnyy-klassicheskiy-borsch-recept-poshagovyy-so-svekloy-i-kapustoy.html Можно начинать готовить)

Окрошка в летнее время – это любимая еда большинства. Рецепт у нее классический, но в тоже время кто-то любит с колбасой, а кто-то с мясом. Мои домочадцы едят исключительно с колбасой, поэтому я выбираю только качественный продукт. Одно время были сложности с выбором колбасы, к нам в ближайший магазин не возили ничего нормального. А сейчас, как появилась ТМ Вязанка https://vyazanka.ru у нас, то и проблема исчезла. Мы все любим молочную, она еще и очень вкусная с жареной яичницей, а не только в окрошке, да и на бутербродах отлично улетает.