McDonald’s движется на Дальний Восток, рестораторы Приморья готовятся к противостоянию

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s решилась поработать по франчайзинговой схеме. Первые точки планируется открыть в Новосибирске, Томске и Барнауле. Если все пройдет удачно, то McDonald’s начнет экспансию и на Дальний Восток.

Стоимость франшизы и требования к инвесторам в российском подразделении компании не оглашают. При этом в Томске уже подсчитали - открытие нового кафе обойдется примерно в 5,5 млн долларов. Для McDonald’s опыт франчайзинга в России окажется первым: предыдущие 20 лет компания собственными силами открывала один ресторан за другим.

Если сибирский опыт окажется положительным, следующим шагом McDonald’s станет поиск партнеров на Дальнем Востоке. Единственное препятствие - логистика. При жестких требованиях к продуктам питания найти поставщиков в регионе практически невозможно, а пользоваться услугами уже имеющихся партнеров — затратно и накладно. Но если каналы поставок сырья удастся наладить, популярность на местном рынке, считают эксперты, гарантирована.

Несмотря на неопределенные сроки прихода McDonald’s на Дальний Восток и, в частности, во Владивосток, местные игроки уже сейчас понимают: часть их постоянных потребителей будет потеряна. "Рестораторам, которые захотят остаться на рынке, придется пересмотреть свои взгляды на меню, обслуживание и форму заведений", — рассказала директор кафе быстрого питания Magic Burger Людмила Тобольцева.

Раннее сообщалось, что первый вице-премьер Игорь Шувалов на подписании соглашений о намерениях между исполнительной дирекцией "Казань-2013" и спонсорами Универсиады-2013 — CocaCola, McDonald's, Hyundai – попросил руководство McDonald's открыть рестораны на Дальнем Востоке. Есть вероятность, что точку McDonald’s могут открыть на острове Русском, куда после саммита АТЭС переведут большую часть местного студенчества.